正確答案：E

試題解析：營養療法主要適用于：消化道腫瘤、胃腸梗阻、穿孔、腸瘺、大部分腸切除術后、腸道急性炎癥性疾病；大手術后、嚴重大面積燒傷和多發性骨折、多發性臟器損傷；重癥胰腺炎、急性腎衰或多臟器功能衰竭；腫瘤放療、化療、臟器移植和骨髓移植等；休克患者的關鍵在于先糾正休克，補充血容量，保證循環血量后再視病情而定（E錯，為本題正確答案；ABCD對）。