正確答案：E

試題解析：冠狀動脈粥樣硬化心臟病是冠狀動脈粥樣硬化后造成管腔狹窄、阻塞、和（或）冠狀動脈功能性痙攣，導致心肌缺血、缺氧引起的心臟病，同時伴有高血壓，在飲食方面，宜低熱量、低脂肪、低膽固醇、少糖、少鹽、適量蛋白質、纖維素和豐富的維生素飲食，因為是老年人，為防止缺鈣，應注意高鈣飲食，少食多餐，不宜過飽，不飲濃茶、咖啡，避免辛辣刺激性食物（E對ABCD錯）。