題目:真題2010-X035 人類維生素D的主要來源為
2020-04-10
A、蛋黃中的維生素D
B、牛奶中的維生素D
C、動物肝臟中的維生素D
D、植物食品中的維生素D
E、皮膚中的7-脫氫膽固醇
B、牛奶中的維生素D
C、動物肝臟中的維生素D
D、植物食品中的維生素D
E、皮膚中的7-脫氫膽固醇
正確答案:E
試題解析:維生素D是一種固醇類衍生物,具有抗佝僂病的作用,又稱為抗佝僂病維生素。該物質可通過皮膚中的7-脫氫膽固醇經紫外線照射可生成維生素D?,此途徑是人類維生素D的主要來源(E對);維生素D其他來源還有飲食如牛奶、雞蛋、動物肝臟、某些植物等,亦含有豐富維生素D(ABCD錯)。