題目:真題2013-J076 除水外,人體構成的主要成分是
2020-04-10
A、糖類
B、脂肪
C、蛋白質
D、電解質
E、維生素
B、脂肪
C、蛋白質
D、電解質
E、維生素
正確答案:C
試題解析:人體營養(yǎng)基質一般分為三類:第一類是供應能量的物質,主要是糖類和脂肪;第二類是蛋白質,是人體構成的主要成分,是生命的物質基礎,其含量僅次于水,約占人體重的1/5;第三類是構成人體和生命活動的其他物質,包含各種電解質、微量元素和多種維生素等(C對ABDE錯)。