題目：服務員在清掃衛生間時,不能使用客人的衛生間。（?。?/h1>

2019-01-21

A.對 B.錯

正確答案：A

試題解析：略

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上一題：客房區域一旦發生火災,服務員應按照飯店制訂的消防安全規則做到及時報警,迅速撲救,疏導賓客,保護現場。（　）

下一題：整理走客房時,可采用先衛生間后臥室的清掃方法。 （　）

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客房的主要設備有床、電視、餐桌、馬桶等。（?。?/a>

沒有裝入洗衣袋的衣服及放在沙發上或床上的衣服都可以收取、洗滌。（?。?/a>

重要賓客的特點是身份高、接待標準高、注重禮儀、保密性強。（?。?/a>

擦鞋服務時,要注意防止混淆客人的鞋,擦好后應請客人辨認。（?。?/a>

樓層鑰匙卡在領取之后,不可以借予工程部、送餐部等其他同事使用。（?。?/a>

留房是預留給將入住的團隊或散客的一種內部掌握的客房。（　）

餐巾花的主要作用是美化席面。（　）

客人訂餐時,必須記錄客人預訂的用餐日期、時間及特殊要求。（?。?/a>

自助餐餐中服務時,應及時補充食品及餐具,保持臺面清潔衛生。（?。?/a>

客人進入餐廳時,服務員的第一句問候語是:“請問幾位?”（?。?/a>