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護理專業(yè)

財經(jīng)類

當前位置：酒店服務綜合測試卷 > 酒店服務綜合測試卷六 > 試題詳情

題目：整理走客房時,可采用先衛(wèi)生間后臥室的清掃方法。（　）

2019-01-21

A.對 B.錯

正確答案：A

試題解析：略

醫(yī)學高考培訓班

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上一題：服務員在清掃衛(wèi)生間時,不能使用客人的衛(wèi)生間。（　）

下一題：對于遺留物品,如客人不來認領或來信尋找,酒店一般不通知物主或郵寄給他。（　）

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客房區(qū)域一旦發(fā)生火災,服務員應按照飯店制訂的消防安全規(guī)則做到及時報警,迅速撲救,疏導賓客,保護現(xiàn)場。（　）

客房的主要設備有床、電視、餐桌、馬桶等。（　）

沒有裝入洗衣袋的衣服及放在沙發(fā)上或床上的衣服都可以收取、洗滌。（　）

重要賓客的特點是身份高、接待標準高、注重禮儀、保密性強。（　）

擦鞋服務時,要注意防止混淆客人的鞋,擦好后應請客人辨認。（　）

樓層鑰匙卡在領取之后,不可以借予工程部、送餐部等其他同事使用。（　）

留房是預留給將入住的團隊或散客的一種內(nèi)部掌握的客房。（　）

餐巾花的主要作用是美化席面。（　）

客人訂餐時,必須記錄客人預訂的用餐日期、時間及特殊要求。（　）

自助餐餐中服務時,應及時補充食品及餐具,保持臺面清潔衛(wèi)生。（　）

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