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酒店服務綜合測試卷七
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題目:下列屬于客房多次性消耗物品的是
2019-01-21
A.衛生用品、床上用品 B.起瓶蓋器、水桶 C.服務指南、房間用餐菜單 D.茶葉、煙缸
正確答案:C
試題解析:略
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上一題:
對客人遺留在衣物中的物品錢財,洗衣房客衣組服務員
下一題:
查房制度應保證主管抽查客房的最低數量,通常是領班查房數的_以上。
相關試題
酒店對于收存的無人認領的行李,一般規定最長保存期為
清潔、查房時,發現煙缸內有未熄滅的煙頭,服務員
簽領客房鑰匙必須履行簽字手續,登記完后,應將工作鑰匙__,然后準備物品進人工作狀態。
客房服務員保潔工作表是領班給客房清潔服務員分派工作任務、_ 、如實反映客房狀況和記錄處理意外情況的憑據。
客房原始記錄的主要內容包括_,記錄客房接待服務工作,記錄物品消耗情況和記錄客房設備狀態。
客房的逐級檢查制度主要是指對客房的清潔衛生質量檢查實行領班、主管及部門經理三級責任制,也包括服務員的自查和上級的
客房洗衣服務中,洗、燙的客衣應于_送回。
西餐服務中,客人在訂了葡萄酒之后,服務員要提供葡萄酒的展示和開啟、品評酒質、_等服務。
斟酒時,下列做法得體的是
重托裝盤時需要重疊擺放,其疊放方法是
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