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題目:檢查離店客人房間時如發現有遺留物品,應立即送交客人。若客人已經離店,一般應將遺留物品交__保管。
2019-01-21
A.客房服務中心
B.主管
C.領班
D.經理
正確答案:A
試題解析:略
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客人生病時,禁止客人人住時,客房狀況由_變為住客房。下列不屬于處理投訴過程中需要注意的內容的是客房服務員處理疑難問題一般要具備__、豐富的飯店業務知識和敏捷的思維能力,還要講究語言技巧。客房服務項目中的“Lost and Found”譯作樓層房態表的主要內容是餐飲服務的 是指餐飲服務只能當次使用、當場享受,過時則不能再享用。西餐零點服務客人訂甜食后,服務員要先為客人分讓式分菜服務中,餐廳服務員應站于賓客 ,站姿要穩,不可斜靠影響賓客。西餐零點服務中,當客人訂餐時,服務員要告訴客人牛排在烹調時有四種成熟度,分別是全熟、八成熟、半熟和
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