正確答案：C

試題解析：腸套疊臨床表現(xiàn)以突發(fā)劇烈陣發(fā)性絞痛、嘔吐、血便及腹部包塊為主，其中果醬樣粘液血便為其特征性表現(xiàn)。分析題干，該患兒大便為果醬樣，是腸套疊的典型表現(xiàn)（C對(duì)）；腸炎是指細(xì)菌、病毒、真菌和寄生蟲(chóng)等引起的胃腸炎、小腸炎和結(jié)腸炎，臨床以惡心嘔吐、腹瀉、腹痛、稀水便或粘液血便（A錯(cuò)）；急性壞死性小腸結(jié)腸炎特點(diǎn)是腸粘膜及腸壁深層的壞死，最常發(fā)生于回腸末端，糞便以肉眼或鏡下血便為主（B錯(cuò)）；腸穿孔是指腸管破裂，腸內(nèi)容物進(jìn)入腹膜腔的一種疾病，多伴腹膜刺激癥，與題干不符（D錯(cuò)）；胃穿孔以腹痛、惡心嘔吐及休克癥狀為主，與題干不符（E錯(cuò)）。