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酒店服務綜合測試卷十
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題目:在鋪設西式鋪床的襯單時,要將折疊的床單反面朝上,用兩手將其分開,并向前抖開,待其降落時利用_調整好位置。
2019-01-21
A.手部力量 B.空氣浮力 C.床單重量 D.左右拉扯
正確答案:B
試題解析:略
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上一題:
下列不屬于服務員在確定客房清掃順序時應考慮的問題的是
下一題:
客房服務員對于出現在樓面的無理取鬧的陌生人,應及時打電話向_反映情況。
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OK房是指
晚間整理衛生間時,應將浴簾下擺置于浴缸內,是為了
清潔員在清掃走客房時,房間如有異味,應
結賬時,服務員要注意同桌有無搭臺,不可造成
是宴會傳菜員的職責。
提供開席巾、抽筷套的服務時,應注意
是最基本的餐巾折花手法。
餐廳已滿員時,迎賓員應對客人說
包括房費和早餐費用,另外還包括一頓午餐或晚餐費用的收費方式是
餐巾折花的擺設,不符合要求的是
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