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題目:晚間整理衛生間時,應將浴簾下擺置于浴缸內,是為了
2019-01-21
A.有效保溫 B.防止水濺出 C.洗凈浴簾 D.雅觀
正確答案:B
試題解析:略
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清潔員在清掃走客房時,房間如有異味,應
下一題:
OK房是指
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結賬時,服務員要注意同桌有無搭臺,不可造成
是宴會傳菜員的職責。
提供開席巾、抽筷套的服務時,應注意
是最基本的餐巾折花手法。
餐廳已滿員時,迎賓員應對客人說
包括房費和早餐費用,另外還包括一頓午餐或晚餐費用的收費方式是
餐巾折花的擺設,不符合要求的是
是正確的西餐宴會上菜服務的原則。
斟酒時,服務員站在賓客的,面向賓客,將__伸出進行斟倒。
西餐宴會擺臺,要求杯底在開胃品刀上方_處,三杯成一條直線,向右與水平線成
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