培養目標：動物醫學專業旨在培養德、智、體全面發展，具備基礎獸醫學、預防獸醫學、臨床獸醫學方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在國家和地方各級獸醫業務部門、畜禽規模化養殖企業、獸藥生產與經營管理等單位，從事行政管理、畜禽疫病監測和屠宰檢疫、獸醫臨床醫療防疫、獸藥生產經營等獸醫師相關工作的高素質應用型專門人才。

主要課程：動物解剖學、動物組織學與胚胎學、動物生物化學、動物生理學、獸醫病理學、獸醫藥理學、獸醫免疫學、獸醫微生物學、獸醫傳染病學、獸醫寄生蟲學、獸醫診斷學、獸醫外科學、獸醫產科學、獸醫內科學、中獸醫學、分子生物學、獸醫公共衛生學、獸醫法規、禽病學、寵物疾病學、中草藥與方劑、實驗動物學、創新創業指導。

就業方向：畢業生可在獸醫專業相關部門從事管理、教學、科研和生產工作，工作部門主要包括國家和地方各級畜牧獸醫局、動物疫病預防控制中心、進出口動物檢驗檢疫局、動物性食品衛生檢疫中心、動物制品檢驗檢疫中心、大專院校等部門，除上述國家事業單位以外，還有寵物診療中心（寵物醫院）、動物生物制品生產企業、獸藥生產企業、動物園、國內外畜禽規模化養殖中心等企業單位。

授予學位：農學學士學位