江漢藝術(shù)職業(yè)學(xué)院單招烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)介紹

烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)

職業(yè)面向：小龍蝦連鎖餐飲企業(yè)、大中型酒店、賓館、飯店、酒樓、大型超市、快餐連鎖企業(yè)和其它餐飲旅游企業(yè)，從事專業(yè)技術(shù)和管理、小龍蝦烹飪新品種開發(fā)等工作。

1+X證書：普通專科畢業(yè)證+中式烹調(diào)師資格證、中式面點師資格證、西式面點師資格證、營養(yǎng)配餐師資格證、廚政管理師資格證、龍蝦烹飪師資格證等。

江漢藝術(shù)職業(yè)學(xué)院簡介

江漢藝術(shù)職業(yè)學(xué)院是2004年經(jīng)湖北省人民政府批準成立、教育部備案的公辦全日制普通高等學(xué)校，前身為湖北省潛江藝術(shù)師范學(xué)校，創(chuàng)建于1959年。學(xué)院坐落于素有“曹禺故里、江漢油城、水鄉(xiāng)園林、龍蝦之鄉(xiāng)”美譽的湖北省潛江市，占地面積1000畝，校舍面積20萬平方米，館藏圖書45萬冊。