正確答案：C

試題解析：鋁碳酸鎂片是一種抗酸抗膽汁的胃黏膜保護劑。在飲食后，胃分泌大量胃酸，胃酸是導致胃潰瘍的重要原因，而鋁碳酸鎂片中的氫氧化鋁可中和胃酸，降低胃酸濃度，從而減輕消化性潰瘍，因此應在餐后1小時服用（C對）。