正確答案：A

試題解析：質子泵阻滯劑：以奧美拉唑為代表的，是目前最強的胃酸分泌抑制劑，作用時間長，可以抑制壁細胞分泌H⁺離子的最后環節H⁺離子、K⁺離子、ATP酶（質子泵），減少了胃酸分泌。常用的藥物有奧美拉唑、蘭索拉唑等（A對）；
H₂受體拮抗劑：能阻止組胺與H₂受體相結合，使壁細胞分泌胃酸減少。常用藥物有西咪替丁、雷尼替丁和法莫替丁（B錯）；
制酸劑：使胃內酸度降低，常用藥物有氫氧化鋁、碳酸氫鈉、鋁碳酸鎂等（C錯）；
枸櫞酸鉍鉀：可形成一層防止酸和胃蛋白酶侵襲的保護屏障。此外，還具有抗幽門螺桿菌的作用（D錯）；
硫糖鋁：是一種硫酸化蔗糖的氫氧化鋁鹽，可與潰瘍面上帶陽電荷的滲出蛋白質相結合，它還能刺激局部內源性前列腺素的合成，對黏膜起保護作用（E錯）。