正確答案：B

試題解析：
吻合口梗阻主要表現為進食后上腹脹痛、嘔吐，嘔吐物為食物，不含膽汁（A錯）。
輸出段梗阻主要表現為嘔吐，嘔吐物為食物和膽汁（B對）。
急性完全性輸入段梗阻典型癥狀是病人突然發生上腹部劇痛、頻繁嘔吐，量少，不含膽汁。慢性不完全性梗阻：臨床表現為進食后15~30分鐘左右，上腹突然脹痛或絞痛，并噴射狀嘔吐大量不含食物的膽汁液體（C錯），嘔吐后癥狀消失 。
早期傾倒綜合征病人以循環系統癥狀和胃腸道癥狀為主要表現，表現為進食后上腹飽脹不適、心悸、出汗、頭暈、嘔吐及腸鳴腹瀉等（D錯）。
吻合口破裂一般表現為腹痛、壓痛、腹肌緊張等急性腹膜炎的表現，與題干不吻合（E錯）。