正確答案：E

試題解析：（1）甲硝唑應在餐后半小時服用（E錯，為本題正確答案）；
（2）抗酸藥：如氫氧化鋁凝膠等，應在飯后1小時服用，減少對胃的刺激（A對）；
（3）西咪替丁對雄激素受體有親和力，可導致男性乳腺發育、陽痿以及性功能紊亂，此外，少數病人還可出現一過性的肝損害和粒細胞缺乏，亦可出現頭痛、頭暈、疲倦、腹瀉及皮疹等反應（B對）；
（4）硫糖鋁片宜在進餐前1小時服用，可有便秘、口干、皮疹、眩暈、嗜睡等不良反應（C對）；
（5）質子泵抑制劑：奧美拉唑可引起頭暈，特別是初用藥期，應囑病人用藥期間避免開車或做其他必須高度集中注意力的工作（D對）。