大連市烹飪中等職業技術專業學校建校于1982年，是大連市教育局直屬公辦學校，中國烹飪教育名校，全國德育先進集體，遼寧省示范職業學校、品牌專業學校、烹飪專業教研中心，大連市職業院校技能大賽功勛學校、優秀專業學校，大連市烹飪技能人才等級認定基地。

2022年10月，學校遷入沙河口區撫順街2號的新校址，建有烹飪專業實訓樓，包括世界技能大賽實訓室、技能大師工作室、中餐實訓室、西餐實訓室、面點實訓室、果蔬雕刻實訓室、茶藝實訓室、咖啡實訓室等，全新的操作環境和設備達到五星級酒店水平。理論教室全部實現可視化全媒體智慧屏聯網，學校還建有語音室、微機室、圖書室、塑膠操場、體育館，學習環境舒適，教學設備一流。

從建校至今，學校深耕烹飪教育40余載，培養萬余名廚師，服務于世界各地，很多畢業生已經成長為各地星級酒店的行政總廚，成為餐飲界的中流砥柱。學校師資隊伍中不乏全國五一勞動獎章獲得者、全國職業技能大賽金牌教練、全國烹飪大師、烹飪教育名師、非遺傳承人等等。

作為全國僅有的幾所公辦烹飪專業學校之一，我們相信，定能圓你“鼎廚”夢想。

大連烹飪學校實習生

20級大連市酒店實習生

20級上海卓美亞喜馬拉雅酒店實習生

20級深圳佳兆業萬豪酒店實習生

學生課堂

老師與學生互動

盤式技藝課堂教學

中式烹調課堂教學

中式面點課堂教學

果蔬雕課堂教學

2022年實習、就業安置明細表

2023年中職招生計劃

2023年“3+2”對接高職院校招生計劃

你問我答

Q學費多少?收食材費用嗎?

A免學費，免食材費。

Q學校有哪些專業?

A中餐烹飪、西餐烹飪、中西面點

Q可以繼續升學嗎?

A可以，現在國家為職業學校專門設立了職教高考，考試錄取后可以繼續升入高校學習。大連地區的應屆初中畢業生也可以在中考志愿中填報我校的“3+2”對接高職院校志愿，錄取后在完成中職3年學習后可直升高校就讀。

Q學?？梢宰∷迒?住宿費用多少?

A大連市區外學生可以住宿，費用標準200元/學期。

Q學校有助學金和獎學金政策嗎?

A我校享受國家助學金和獎學金政策，符合國家助學金條件的學生每生每年2000元，符合國家獎學金條件的學生每生每年6000元，符合大連市政府獎學金條件的學生每生每年3000元。

Q初中往屆畢業生和高中畢業生可以入學嗎?

A需要參加學校面試后錄取。

Q

實習、就業如何?

A學校經過40多年的發展，與國內多家五星級酒店建立穩定的實習、就業合作關系，以2022年為例：

Q學校有短期培訓班嗎?

A答:有，開設各類美食制作培訓班，包括中餐、西餐、面點、茶藝、咖啡、營養師等培訓班，歡迎咨詢，電話86643117、13940805300。

招生對象

初中學歷以上無國家禁止從事餐飲工作疾病的健康學生。

面試條件

品行端正，體態容貌端莊，身體健康，無紋身，男身高1.65米以上，女身高1.60米以上，外語、繪畫基礎好者優先。

報考說明

1.大連地區應屆初中畢業生:按照大連市教育局印發的《2023年中招信息報》填報我校志愿錄取。

2.非大連地區及大連地區往屆初中畢業生，直接到學校面試報名。

3.報考“3+2”對接高校，僅限于大連地區應屆初中畢業生，需按照大連市教育局印發的《2023年中招信息報》填報我校志愿錄取。