正確答案：E

試題解析：要素飲食適用于嚴(yán)重?zé)齻皠?chuàng)傷等超高代謝、消化道瘺、手術(shù)前后需營養(yǎng)支持、非感染性腹瀉、消化吸收不良、營養(yǎng)不良等患者。胃大部切除術(shù)后病人采用要素飲食是很有效的營養(yǎng)支持手段，它不僅能促進(jìn)傷口早日愈合，而且很有效的防止吻合口瘺等一系列并發(fā)癥的發(fā)生（E對ABCD錯(cuò)）。