學院現有在崗教職工571人，其中教師418人。教師中具有研究生學歷或碩士學位的85人，正教授8人，副教授145人，雙師素質教師221人，常年聘請企業兼職教師321人，享受國務院津貼專家1人，全國職業教育名師1人，湖北名師1人，楚天技能名師7人，恩施州突出貢獻專家1人，恩施州高技能人才2人。生物應用技術和旅游管理專業教學團隊已建成省級教學團隊。

三年來，我院教師主持或參與國家教科研立項8項，省級教科研立項38項。在國內外學術期刊發表學術論文1281篇，出版專著42部，教材87本，獲得教科研成果獎126項。