洪湖市職業教育中心機械加工技術專業，培養從事各類機械加工、機械制造、機械裝配等方面的中等技術人才。

機械加工技術專業

主干課程：畫法幾何與機械制圖、機械原理、機械設計、工程力學、機械工程材料、電工技術與電子技術、機電傳動控制、機械制造技術、液壓與氣壓傳動、機械工程測試技術、數控原理與編程、、機械CAD\CAM技術等課程。

知識與能力：

1.掌握機械學的基本知識和基本理論；

2.了解當代機械學的研究現狀和發展方向；

3.掌握機械工藝技術基礎理論和研究方法；

4.具有從事科學研究、高等教育、科技開發的能力；

5.熟練掌握一門外國語，具有交流溝通的能力；

6.具有一定的歸納、整理、分析、設計、撰寫論文的基本能力、進行學術交流的能力、較強的創新意識和創新精神。