培養(yǎng)目標(biāo)：
主要培養(yǎng)與現(xiàn)代畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)要求相適應(yīng)的，具有全國素質(zhì)和綜合職業(yè)能力，直接從事家養(yǎng)及經(jīng)濟(jì)珍稀動物養(yǎng)殖、畜禽生產(chǎn)經(jīng)營、動物檢疫、疾病防治、飼料加工、畜產(chǎn)品加工、畜牧獸醫(yī)綜合服務(wù)指導(dǎo)和經(jīng)營管理的專業(yè)應(yīng)用型人才。

主干課程：
普通生物學(xué)、動物學(xué)、動物生理學(xué)、特種經(jīng)濟(jì)動物養(yǎng)殖、畜牧學(xué)各論、動物解剖學(xué)、動物營養(yǎng)與飼料、動物免疫學(xué)基礎(chǔ)、臨床診斷與治療技術(shù)、動物遺傳種學(xué)、動物食品衛(wèi)生檢驗等。