培養目標

使學主掌握導游服務，旅行社基層管理、酒店服務與管理的基本知識和專業技能：培養學生具有校強的漢語和英語口話表達能力和人際溝通能力：具有良好的服務意識。禮儀禮節和較強的應變能力，成為從事導游和旅行社管理的專業人員，賓館服務和基層管理人員。

專業能力

具有從事旅游服務的基本知識及職業道德，熟悉相關的法律法規；其有較強的服務意識，禮貌待客。城市守信，吃苦耐勞，了解旅游服務門主要崗位的服務庫層及用語，能提供恰當的接待服務。具備主要崗位的服務技能，具有較強的應變能力：具有在服務崗位使用外語與客人交流、溝通的能力。具備使用、維護及保養基本設施設備的知識與能力，能較嫻熟地利用計算機網絡技術進行業務溝通和規范服務。