病人男性，42歲，意識模糊，既往肝硬化病史，一年來乏力，胃納減退，口有臭味，撲翼樣震顫，腦電圖有δ波，血氨90μg/dl。
A、介紹疾病相關知識及有關導致肝性腦病的誘發因素
B、告知家屬肝性腦病的早期征象，一旦發現及時就醫
C、指導合理飲食，嚴格限制蛋白質攝入及粗糙食物
D、指導病人按醫囑用藥，并定期門診隨訪
E、戒煙酒

正確答案：C

試題解析：肝硬化飲食宜清淡、細軟、易消化、無刺激。（C錯，為本題正確答案）