正確答案：A

試題解析：血清離子鈣降低是引起驚厥、喉痙攣、手足抽搐的直接原因。維生素D缺乏的早期，鈣吸收減少，血鈣降低，而甲狀旁腺分泌不足，不能促進骨鈣動員和增加尿磷排泄，致血鈣進一步下降。當血鈣低于1.75~1.88mmol/L（7.0~7.5mg/dl）或血清鈣離子濃度1mmol/L（4mg/dl）以下時，即可出現上述癥狀。（本題選A）