正確答案：C

試題解析：母乳中含有較多的清蛋白和球蛋白，遇胃酸時凝塊較小，有利于嬰兒消化。母乳脂肪顆粒小，含有脂肪酶，易于消化、吸收。人體必需的多價不飽和脂肪酸 ，即亞油酸在母乳中含量較多，可在嬰兒神經髓鞘形成及中樞神經系統的發育中發揮作用。 占糖總量 90 % 的乙型乳糖是母乳中糖的主要成分，可促進雙歧桿菌和乳酸桿菌的生長，抑制大腸埃希菌繁殖，使嬰兒很少發生腹瀉 。鈣磷比例合適。（本題選C)