A、15％蛋白質(zhì)、50％脂肪、35％糖類
B、15％蛋白質(zhì)、30％脂肪、55％糖類
C、25％蛋白質(zhì)、40％脂肪、35％糖類
D、25％蛋白質(zhì)、35％脂肪、40％糖類
E、25％蛋白質(zhì)、50％脂肪、25％糖類

正確答案：B

試題解析：蛋白質(zhì)提供的能量占每日總能量的8%～15% 。脂肪占總能量的20%～30%。 糖是食物的重要成分之一，在構(gòu)成細(xì)胞和組織中不可缺少，為人體最主要的供能物質(zhì)。由糖所產(chǎn)生的能量應(yīng)占總能量的 55 %～ 65 % 。（本題選B）