正確答案：A

試題解析：由于手術(shù)時甲狀旁腺誤傷、切除或其血液供應(yīng)受累所致。隨著血鈣濃度下降（降至2.0mmol/L以下，嚴(yán)重者降至1.0~1.5mmol/L），神經(jīng)肌肉的應(yīng)激性顯著提高，手足抽搐多在術(shù)后1~3天出現(xiàn)。發(fā)生手足抽搐后，適當(dāng)限制病人肉類、乳品和蛋類等食品（因含磷較高，影響鈣的吸收）的攝入。抽搐發(fā)作時，立即靜脈注射10%葡萄糖酸鈣或氯化鈣10~20ml。（本題選A）