正確答案：E

試題解析：猩紅熱主要傳播途徑為呼吸道，病原體主要通過飛沫、空氣傳播，多發(fā)生在冬春季節(jié)（E對）；猩紅熱也有小部分經(jīng)傷口或產(chǎn)道傳播，稱為“外科型”或“產(chǎn)科型”，不存在水源傳播或食物傳播（ABCD錯）。