正確答案：B

試題解析：生長發(fā)育是小兒特有的特點，常用于評估小兒生長發(fā)育的指標(biāo)包括身長、體重、胸圍、腰圍、囟門等，其中身長是指頭頂?shù)阶愕椎娜黹L度，是反應(yīng)小兒骨骼發(fā)育的重要指標(biāo)（B對）；體重是指個體器官、組織及體液的總重量，是反應(yīng)兒童體格生長，尤其是營養(yǎng)狀況的敏感指標(biāo)（A錯）；牙齒健康生長與蛋白質(zhì)、維生素、微量元素及甲狀腺激素有關(guān)，食物咀嚼有助于牙齒生長，出牙異常可見于外胚層生長不良、鈣或氟缺乏、甲狀腺功能減退等疾病有關(guān)（C錯）；囟門閉合情況與顱骨發(fā)育情況及全身疾病有關(guān)，早閉見于小頭畸形，遲閉見于佝僂病、甲狀腺功能減退等（D錯）；正常情況下小兒在1歲內(nèi)頭圍（反映腦和顱骨發(fā)育情況）比胸圍（反映肺及胸廓發(fā)育情況）大，1歲以后胸圍逐漸超過頭圍，該值不能反映骨骼發(fā)育一般情況（E錯）。