正確答案：B

試題解析：血清、尿淀粉酶測定是急性胰腺炎最常用的診斷方法，血清淀粉酶是在發(fā)病數(shù)小時開始升高，24小時達(dá)高峰，4-5天后逐漸降至正常；尿淀粉酶在24小時才開始升高，48小時到高峰，下降緩慢，1~2周后恢復(fù)正常，血清淀粉酶值超過500U/dl（正常值40-180U/dl），尿淀粉酶液明顯增高（正常值80-300U/dl），具有診斷價值，該患者6小時前發(fā)病，故血清淀粉酶測定最有診斷意義（B對C錯）；急性胰腺炎血象作為輔助檢查，白細(xì)胞計數(shù)增高，中性粒細(xì)胞明顯增高、核左移（A錯）；血清脂肪酶于急性胰腺炎起病后24-72小時開始升高，持續(xù)7-10天，其敏感性和特異性均略優(yōu)于血淀粉酶（D錯）；血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶測定主要反映肝臟功能（E錯）。