題目：腎性水腫患者進食蛋白應選用
2020-04-10
A、優質低蛋白
B、高蛋白
C、任意蛋白
D、以植物蛋白為主
E、大量豆漿
B、高蛋白
C、任意蛋白
D、以植物蛋白為主
E、大量豆漿
正確答案：A
試題解析：腎性水腫患者若無氮質潴留，可給予優質蛋白，優質蛋白質指富含必需氨基酸的動物蛋白如牛奶、雞蛋、魚肉等，但不宜給予高蛋白飲食，以防加重病情。有氮質血癥的水腫患者，應限制蛋白的攝入（A對BCDE錯）。
正確答案：A
試題解析：腎性水腫患者若無氮質潴留，可給予優質蛋白，優質蛋白質指富含必需氨基酸的動物蛋白如牛奶、雞蛋、魚肉等，但不宜給予高蛋白飲食，以防加重病情。有氮質血癥的水腫患者，應限制蛋白的攝入（A對BCDE錯）。
