正確答案：B

試題解析：心肌梗死又叫心肌梗塞，是冠狀動脈閉塞、血流中斷，使部分心肌因嚴重的持久性缺血而發生局部壞死，血清酶測定血清肌酸磷酸激酶（CK或CPK）發病6小時內出現，24小時達高峰，48～72小時后消失（B對）；除了肝炎，喝酒、脂肪肝、酒精肝、心肌炎、流感等都會引起谷丙轉氨酶升高（A錯）；淀粉酶增高主要見于胰腺疾病（C錯）；轉肌酶的概念表達錯誤（D錯）；堿性磷酸酶升高說明有膽管阻塞現象（E錯）。