正確答案：E

試題解析：隱血標本用于檢查糞便內肉眼不能察見的微量血液，因此在采集隱血標本時，囑患者檢查前三天禁食肉類、動物肝、血和含鐵豐富的藥物及大量綠色蔬菜等含鐵豐富食物，且勿咽下血性唾液，以免出現假陽性（E錯，為本題正確答案；ABCD對）。