題目:流質飲食是
2020-04-10
A、A
B、B
C、C
D、D
E、E
B、B
C、C
D、D
E、E
正確答案:A
試題解析:流質飲食是一種食物呈液體狀態、在口腔內能融化為液體,比半流質飲食更易于吞咽和消化無刺激性的食物。流食適用于極度衰弱無力咀嚼食物的重癥患者。如高燒,口腔、面頰部及外科手術前后以及急性胃腸炎、食道狹窄等疾病患者。此種膳食只能短期應用,作為過渡期的膳食。因為所供營養素均不足。所以選擇A選項。