正確答案：C

試題解析：口服脊髓灰質炎減毒活疫苗主要成分為脊髓灰質炎病毒Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型病毒抗原，服用活疫苗后，可刺激機體產生抗脊髓灰質炎病毒免疫力，用于預防脊髓灰質炎。使用熱水送服會導致活疫苗蛋白質變性失效，正確的方法為冷開水送服或直接含服（C對ABD錯）。口服疫苗前后半個小時內不能進食熱的食物（E錯）。