正確答案：A

試題解析：類風濕關節炎病人急性發作時應臥床休息，病情緩解后應加強功能鍛煉，防止出現肢體功能殘疾。根據題意，患者患風濕關節炎10年，現仍有關節腫痛，雙手尺側偏向畸形，持物困難，生活不能自理。
關節腫脹、疼痛劇烈時，遵醫囑給予消炎止痛劑（B對）。
緩解期幫助指導病人功能鍛煉。采取解除或減輕疼痛的措施，如每日清晨起床時進行15分鐘溫水浴或用熱水泡手（D對）。
對已經造成關節功能障礙的病人，在指導關節鍛煉的同時，應有針對性地進行日常生活能力的訓練（C對，A錯，A為本題的正確答案）。
當病變發展至關節強直時，應保持關節的功能位置，必要時用夾板固定，以保持一定的生活自理能力（E對）。