A、促進患者多料理自己的生活，積極維持自理能力
B、反復強化患者訓練用腦，維持大腦活力
C、多幫助患者回憶往事，鍛煉記憶力
D、患者回憶出現錯誤并堅持己見時，要堅持說服其接受正確觀點
E、保證夜間休息，保證充足的睡眠

正確答案：D

試題解析：在阿爾茨海默病患者回憶出現錯誤并堅持己見時，如果我們堅持說服其接受正確觀點，很可能會誘發患者的“災難”反應，即突然而強烈的言語或人身攻擊（D錯，為本題正確答案）。
促進患者多料理自己的生活，積極維持自理能力能夠延緩患者自理功能的退化，有利于患者的康復（A對）。
反復強化患者訓練用腦，維持大腦活力和多幫助患者回憶往事，鍛煉記憶力能夠延緩患者腦功能的退化，有利于患者大腦的康復（BC對）。
保證夜間休息，保證充足的睡眠能夠減輕阿爾茨海默病患者的精神癥狀（E對）。