題目：患兒，男，5歲。診斷為“流行性腮腺炎”，下列護士對患兒家長進行的飲食指導中，正確的是（）
2020-04-09
A、鼓勵患兒多飲水
B、可每日給適量干果
C、可選擇高纖維食品
D、可選擇高熱量的牛肉
E、選擇刺激唾液分泌的酸味食物
B、可每日給適量干果
C、可選擇高纖維食品
D、可選擇高熱量的牛肉
E、選擇刺激唾液分泌的酸味食物
正確答案：A
試題解析：流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的急性呼吸道傳染病，應注意保持口腔清潔，鼓勵患兒多飲水、勤漱口，防止繼發感染。給予清淡、易消化的半流質飲食或軟食。忌酸、辣、硬而干燥的食物，以免引起唾液分泌增多，腫痛加劇。(A對)
