A、急性發(fā)作期應(yīng)禁食
B、劇烈嘔吐嘔血的患者應(yīng)進普食
C、食用辛辣刺激性食物
D、不定時進餐
E、劇烈嘔吐、嘔血的患者可靜脈補充營養(yǎng)

正確答案：E

試題解析：急性發(fā)作期病人可給予無渣、半流質(zhì)的溫?zé)犸嬍?，如病人有少量出血可給予牛奶、米湯等，以中和胃酸，利于黏膜的恢復(fù)。劇烈嘔吐、嘔血的病人應(yīng)禁食，進行靜脈補充營養(yǎng)（E對）。 恢復(fù)期給予高熱量、高蛋白、高維生素、易消化的飲食，避免食用過咸、過甜、辛辣、生冷等刺激性食物。 定時進餐、少量多餐、細嚼慢咽，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。如胃酸缺乏者可酌情食用酸性食物如山楂、食醋、濃肉湯、雞湯等。