正確答案：E

試題解析：嚴密隔離適用于傳染性強或傳播途徑不明的疾病，如鼠疫、霍亂、非典型肺炎等烈性傳染病（E對）。接觸隔離適用于經皮膚黏膜傳播的疾病，如狂犬病、炭疽等（A錯）。保護性隔離適用于艾滋病、白血病、大面積燒傷等免疫力缺失或低下的病人（B錯）。呼吸道隔離適用于經呼吸道如痰液等傳播的疾病，如肺結核、百日咳等疾病（C錯）。消化道隔離適用于經糞-口途徑傳播的疾病，如傷寒、痢疾等（D錯）。