正確答案：B

試題解析：【解析】:考查治療飲食。低鹽飲食要求成人每日攝入食鹽量少于2g(含鈉8g)，不包括食物內自然存在的氯化鈉。禁食一切腌制食品，如咸菜、香腸、咸肉、皮蛋等。主要適用于：急慢性腎炎、心臟病、肝硬化腹水、重度高血壓但水腫較輕者。