旅游類專業知識與技能操作考試內容
發布時間：2018-10-24 12:06
旅游類
專業知識考試內容：導游基礎知識，導游實務;酒店的餐廳、前廳、客房服務知識。
培訓內容：旅游的簡介，人文、地理、歷史、宗教、建筑、園林、烹飪、物產等知識，導游及人員，團隊、散客，導游人員的演講，安全、禮儀等知識；酒店的餐廳服務基本技能、流程，前廳的預定，接待，客房的接待、整理與清理等知識。
技能操作考試內容：模擬導游講解操作、才藝展示，酒店的餐廳、前廳、客房服務技能操作。
培訓內容：樣題的尋遊講解，才藝的教授與練習，中西餐的宴會擺臺，儀容儀表，英語口語，中式標準床鋪等。
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