家政服務與管理
發布時間：2019-10-09 09:50專業名稱 家政服務與管理
基本修業年限 三年
培養目標
本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握營養學、護理學、心理學、管理學基本知識，具備家務料理、營養指導、人群護理的基本能力，從事家庭服務、營養指導、健康管理、綜合事務管理等工作的高素質技術技能人才。
就業面向
主要面向家政服務公司、健康管理咨詢公司、社區服務機構、醫院、醫療衛生機構、老年服務機構、社會福利機構、健身美體機構、育嬰房、托兒所、早教公司等，從事家庭服務、營養指導、健康管理、綜合事務管理等服務與管理工作。
主要職業能力
1.具備對新知識、新技能的學習能力和創新創業能力;
2.具備較強的英語視聽講解能力;
3.具備跨文化交際與溝通能力;
4.具備組織協調與管理、靈活應變與應急處理等能力;
5.具備創新意識與獨立工作能力;
6.具有家政服務與管理的責任心和服務意識;
7.掌握家庭服務、營養學、護理學、家庭教育基礎知識，熟悉相關政策法規和國際禮儀常識。
核心課程與實習實訓
1.核心課程
基礎營養學、家庭管理學、家庭護理技術、中西餐制作、嬰幼兒保育與教育、膳食營養與配餐等。
2.實習實訓
在校內進行家庭護理技術、中西餐制作、營養配餐、嬰幼兒保育、家庭生活技藝、禮儀、形體、模擬等實訓。
在家政服務公司、健康管理公司、早教機構進行實習。
職業資格證書舉例
家政服務員 公共營養師 育嬰師 養老護理員 婚姻家庭咨詢師
銜接中職專業舉例
民政服務與管理
接續本科專業舉例
公共事業管理
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