專業名稱：酒店管理 Hotel Management

培養目標

  培養具有良好的綜合素質、掌握酒店服務與管理的基礎理論知識、專業知識與最新技術，具備較強的組織管理能力和實踐技能，具有良好的職業道德和敬業精神，能從事國內外高星級酒店及相關旅游行業高端服務和管理崗位的高素質技能型專門人才。

主要課程

  酒店餐飲服務與管理、酒店前廳服務與管理、酒店市場營銷、插花、調酒、茶藝、基礎手語、酒店專業英語、酒店專業實習(五星級酒店實習)等。

就業前景

  隨著國內外酒店行業快速發展，很多高星級酒店和大型國際酒店集團急缺經過專業培養的高級管理人才，社會對本專業人才需求量很大。而且就業薪資、待遇等提升較快，發展前景很好。亦可從事旅游、高速鐵路動車乘務、空中乘務等方面工作，就業范圍廣泛。