酒店管理（專科）

專業培養目標：本專業旨在培養具有良好的思想政治素質、文化技能素質和身體心理素質，熟練掌握經濟學、管理學基礎知識，系統掌握現代酒店管理的專業基礎知識，具有酒店經營管理實踐能力，能夠在國內外知名酒店集團和酒店管理咨詢機構等企事業單位從事酒店運營管理、管理咨詢等工作的高素質技能型人才。

專業優勢與特色：以校內專業實習基地和校外知名酒店集團為依托，使學生在掌握酒店管理基本理論與基本知識的基礎上，具有酒店運營管理等基本技能。

專業主干核心課程：酒店管理概論、酒店禮儀、酒店市場營銷學、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、旅游學概論、會展管理概論、酒店財務管理等。

畢業生就業去向：畢業生可在國內外知名酒店集團、酒店管理公司從事酒店運營管理、酒店管理咨詢、營銷策劃等工作。