一、培養(yǎng)目標(biāo)

??根據(jù)國(guó)際豪華郵輪公司的選聘要求和當(dāng)今的國(guó)際服務(wù)業(yè)人才需求形式，以培養(yǎng)具有國(guó)家承認(rèn)的大專學(xué)歷的專業(yè)人才，將學(xué)員培養(yǎng)為英語(yǔ)溝通能力強(qiáng)，具有良好的職業(yè)技能，職業(yè)道德和服務(wù)意識(shí)，能適應(yīng)多元文化的工作環(huán)境，符合國(guó)家外派標(biāo)準(zhǔn)，成為國(guó)際化、職業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的郵輪服務(wù)專業(yè)人才。

二、主要課程

??根據(jù)教學(xué)大綱安排，采取學(xué)歷教育加技能培養(yǎng)的教學(xué)模式。采用專業(yè)的“SCI”郵輪培訓(xùn)體系教學(xué)，包括：大學(xué)英語(yǔ)口語(yǔ)與聽(tīng)力、海乘服務(wù)英語(yǔ)、跨文化交流、公關(guān)禮儀、形體訓(xùn)練、海上酒店基礎(chǔ)知識(shí)、酒店餐飲服務(wù)與管理、康樂(lè)服務(wù)與管理、游船實(shí)物與管理、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、面試技巧等。