武漢江南技術學校酒店管理專業(yè)
發(fā)布時間:2019-04-27 14:27 進入武漢江南技術學校招生網(wǎng)
武漢江南技術學校酒店管理專業(yè)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)掌握粵語、日常英語、普通話、禮儀等所需要的文化基礎知識、專業(yè)知識和專業(yè)操作技能、從事飯店服務、旅游服務及基層管理工作;具有適合旅游服務所需的儀表及素質的飯店中級服務人員和基層管理人員。
核心課程:
粵語、客房服務與管理、前廳服務與管理、餐飲服務與管理、酒水服務與管理、飯店職業(yè)英語、酒店督促管理實務、酒店市場營銷、酒店財務管理、酒店信息化管理、創(chuàng)業(yè)教育指導。
升學及就業(yè):
本專業(yè)學生可參加技能高考升入高等院校繼續(xù)學習。
就業(yè)主要在澳門知名星際酒店的管理崗位工作。
