關于人體營養(yǎng)基質(zhì)的作用，下列哪項描述錯誤？
A. 糖類及脂肪是能量的主要來源
B. 微量元素是酶和某些激素的主要成分
C. 蛋白質(zhì)是器官結構和功能的物質(zhì)基礎
D. 纖維素為促進腸蠕動所必需
E. 水分組成體內(nèi)各種液體
答案：B

正確答案：B

試題解析：暫無