社區護士在指導居民合理膳食時，應遵循的原則是：
A. 推薦高熱量、高脂肪食物
B. 根據居民健康狀況和營養需求制定膳食計劃
C. 忽視居民的文化背景和飲食習慣
D. 只關注營養素的攝入量而不考慮食物的口感
答案：B

正確答案：B

試題解析：暫無